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豬肉價格一路飆升:您不知道的那點事兒!

2019-11-02 00:00:00

從今年夏天起,“二師兄”的肉比師父的肉還貴。由此網上瘋傳這樣的段子:以前裝土豪要掛大金鏈子,如今掛豬排骨才是真正的王者。接近年底,豬肉的價格仍然一路高歌,所向披靡滴瘋漲。連大佬都說:豬二哥站在風口上,一直飛著不停歇.....


據了解:如今的三四線小城市,連五花肉都賣到46元/斤,前腿肉42.5元/斤......自然也帶動了雞肉、鴨肉等其它肉類跟著一起歡快地上漲。醋溜肉片、爆炒豬肚、紅燒豬蹄......老百姓的餐桌上開始少見“二師兄”的身影!


據國家統計局統計:2019年9月份,全國居民消費價格CPI同比上漲3.0%。其中,畜肉類價格上漲46.9%,影響CPI上漲約2.03個百分點(豬肉價格上漲69.3%,影響CPI上漲約1.65個百分點)。豬價的上漲同時也帶動其他肉類、雞蛋一同上漲,這部分價格占CPI權重達到30%左右(在這里,蕎博士為您科普:CPI反映的是最基本的生活用品價格,它涵蓋全國城鄉居民生活消費的食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務、交通和通信、教育文化和娛樂、醫療保健、其他用品和服務等8大類)。

 其實,豬肉價格上漲原因多樣,今天的蕎博士就為您揭曉背后的“秘密”——

今年我國各地發生非洲豬瘟疫情,生豬養殖數快速下滑。


我國環保禁養繼續推進,規定適養區、禁養區和可養區,使養殖戶不斷減少。


貨幣政策持續偏向寬松,導致大量游資瞄準“二師兄”開始蓄意炒作。看到豬肉等農產品有市場,大量資金開始投機炒作,例如豬販子大量囤積豬肉,待價而沽......不僅如此,豬肉供不應求,炒家肆意抬高豬肉期貨價格。

其實,CPI上漲意味著國家通脹壓力預警,政府當然不會坐視不管。8月21日,國務院常務會議表示:確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施.......

1

綜合施策恢復生豬生產;

2

地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定;

3

發展規模養殖,支持農戶養豬;

4

加強動物防疫體系建設,提升疫病防控能力;

5

保障豬肉供應。增加地方豬肉儲備.....

蕎博士預估:豬肉價格在短時間內難有實質性下降。

為了家人膳食的均衡營養,建議大家:大魚大肉固然美味,但隨之而來的“富貴病”也不容小覷。酒足飯飽后來一杯“環太苦蕎茶”,既能讓您和您的家人“吃出健康”,還能“喝出營養”.......


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